未满15周岁盗窃不追究刑事责任，可责令家长管教或政府收容教养。依据《刑法》规定，未满十六周岁犯盗窃罪不追责，但需管教或收容，以防其再犯，造成更严重后果。
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未满15周岁盗窃以教育为主。具体操作：1. 责令家长或监护人加强管教，引导其正确认识错误；2. 必要时由政府收容教养，提供专业教育和心理辅导；3. 关注其成长环境，消除不良诱因，预防再犯。
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未满15周岁盗窃常见处理为责令家长管教或政府收容教养。选择方式需考虑未成年人具体情况，如家庭环境、盗窃动机等，以教育为主，惩罚为辅。