美团骑手撞伤人，医药费可协商垫付，也可申请保险垫付。根据《道路交通安全法》规定，保险公司接到通知后应及时支付或垫付抢救费用。若不及时处理，可能导致伤者治疗延误，加重伤势，甚至引发法律纠纷和赔偿责任扩大。
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骑手撞人需处理医药费。具体操作：1. 立即报警并通知保险公司，申请保险垫付；2. 若保险垫付不及时，与伤者协商，骑手可先行垫付部分医药费；3. 保留所有费用单据，以便后续保险理赔或法律诉讼；4. 若无法协商，及时咨询律师，明确法律责任，避免纠纷升级。
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处理此问题，常见方式有伤者自付、骑手垫付或保险垫付。选择时，应优先考虑保险垫付以减轻个人负担，若保险公司未及时响应，骑手与伤者可协商垫付，确保伤者得到及时治疗。