刮车不知情离开，建议报警处理。依据《道路交通安全法》，肇事逃逸保险公司交强险外不赔。不及时处理可能导致法律责任加重及赔偿自负。
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刮车不知情应处理。操作如下：1. 立即停车检查并报警；2. 等待交警到场，配合调查；3. 根据交警责任认定，协商赔偿或走保险；4. 若不知情已离开，收到通知后也应配合处理。
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刮车不知情可报警，让交警划分责任。处理方式有私了、报警、找保险。选择时需考虑责任划分与赔偿问题，报警最公正。