营业执照含预包装食品可卖调料。依据《食品安全法》，预包装食品包括所有包装好的食品，调料若已包装好则属于此范畴，未及时处理可能导致超范围经营，面临行政处罚。
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卖调料需确认是否属预包装，是则合法，否则需变更经营范围或申请许可证。选择方式需根据调料包装及营业执照具体范围决定。
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调料若预包装则可卖。操作：1.检查调料是否为预包装；2.是则直接销售；3.否则需考虑变更营业执照或申请相关许可；4.确保所有销售活动符合《食品安全法》要求。